竹笋炒肉用焯水吗?
发布时间:2023-07-10 14:42:03
来源:南方养生网
(相关资料图)
需要焯水。由于竹笋本身会有一种比较涩口的味道,所以如果想制作竹笋相关的菜肴可以先把竹笋放入水中煮五分钟左右,去除了竹笋里面的涩口的味道,然后再和肉一起炒,这样做出来的竹笋炒肉就不会有很涩口的味道了,吃起来也更加的柔和。
标签:
(相关资料图)
需要焯水。由于竹笋本身会有一种比较涩口的味道,所以如果想制作竹笋相关的菜肴可以先把竹笋放入水中煮五分钟左右,去除了竹笋里面的涩口的味道,然后再和肉一起炒,这样做出来的竹笋炒肉就不会有很涩口的味道了,吃起来也更加的柔和。
标签:
Copyright © 2015-2022 纵横自然网版权所有 备案号:浙ICP备2022016517号-12 联系邮箱:51 46 76 11 3 @qq.com